Engagerad i livsmedelssäkerhet och kvalitet 'Från gård till gaffel'

Jo Deakin - Management System Administrator

Vacuum Pouch Company: s engagemang för BRC / IOP-ackreditering är tydligt i alla processer i deras verksamhet och de följer dessa högsta möjliga industristandarder för att leverera en livsmedelssäker och kvalitetsprodukt.

För att administrera detta vitala system har The Vacuum Pouch Company anställt Jo Deakin som administrationssystemadministratör.
Med sin bakgrund och 35 års erfarenhet av alla aspekter av livsmedelssäkerhet, teknisk och kvalitet inom livsmedelsförpackningsindustrin vet Jo vikten av utbildning och implementering:

”Vi är stolta över att ha tilldelats högsta betyg (AA) för intyget om överensstämmelse enligt BRC / IOP Global Standard for Food Packaging and other Packaging Materials Safety. Certifikatet är dock inte bara ett papper utan det spelar många roller och kräver att vi som tillverkare och distributör ser till att våra system fungerar och att vi kan bevisa det.

Vi brinner för livsmedelssäkerhet och ser implementeringen av detta som en kontinuerlig process för utbildning, granskning och efterlevnad för att ligga i framkant och ligga i framkant inom branschkunskap. Ansvaret för livsmedelssäkerhet ligger hela leveranskedjan - från gård till gaffel, råvara till handelsvaror och tillverkning / leverans.

Vi är ett litet team, men det fungerar till vår fördel eftersom vi kan fokusera på livsmedelssäkerhet, kvalitet och precision för att säkerställa att BRC / IOP-standarden är sammanvävd i allt vi gör naturligt och konsekvent. När allt kommer omkring, utan denna ackreditering, skulle ingen god kund i livsmedelsindustrin ens titta på oss. ”

Jo's kvalifikationer, Chartered Institute of Environmental Health - Advanced Certificate in Food Hygiene, Royal Society Public Health - Level 3 award in HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points.) The Society of Food Hygiene and Technology - Authorized Food Safety Trainer (for front line livsmedelshanterare nivå 2) och ISO 9001 Quality Management System Auditor inklusive dokumentkontroll.

Jo: s ambition för 2018/19 är ”Att komma tillbaka i klassrummet” att vidareutveckla sin förpackningskunskap och fokusera på utveckling av förpackningsmaterial med återvunna material.

För mer information om vårt engagemang för BRC / IOP besök www.thevacuumpouch.co.uk/about-us/brciop-accreditation/ eller ring oss på 0161 797 2222.